Stálý jídelní lístek

Předkrmy a něco k pivu

150g Grilované krevety na česneku
a bylinkách s opečenou bagetkou

175 Kč

4ks Smažené papričky Jalapeňos
plněné sýrem cheddar s listovým salátkem a pikantním sýrovým dipem v tortillovém klobouku

125 Kč

200g Smažené bramborové lupínky s dipem

75 Kč

Trhané vepřové maso
na rozpečeném žitném chlebu s křenem, pikantní majonézou a salátkem 

139 Kč

120g Namíchaný tatarák z jemně nasekané svíčkové
s křupavými topinkami 

159 Kč

120g Francouzký tatarák
s hranolkami julienne nebo topinkami a míchaným salátkem

179 Kč

Polévky

Hovězí vývar s masem
zeleninou julienne a játrovými knedlíčky

68 Kč

Tomatová s bazalkovým pestem a hoblinkami parmezánu

58 Kč

Maso

200g Hovězí steak dle denní nabídky

s omáčkou demi glace, hranolkami julienne a míchaným salátkem

329 Kč

150g Kuřecí steak 

s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou

159 Kč

300g Pikantní kuřecí křídla

s opečenou bagetkou, zeleninou julienne a česnekovo-pažitkovou majonézou

169 Kč

200g Grilovaná vepřová panenka

s houbovým ragů a pečeným bramborem  

229 Kč

200g Grilovaná vepřová panenka

plněná listovým špenátem, šťouchaný brambor

229 Kč

250g Grilovaná krkovička

s restovanými fazolkami se slaninou a česnekem, pepřová omáčka

219 Kč

Česká klasika

150g Kuřecí řízek

s máslovým bramborem a nakládanou okurkou

159 Kč

150g Řízečky z vepřové panenky

máslový brambor, nakládaná okurka

169 Kč

250g Kachní stehno

s bramborovým knedlíkem a červeným zelím

229 Kč

750g Pečené vepřové koleno sous-vide

s krémovým křenem, pikantní majonézou a zeleninou (příprava 30 min)

279 Kč

150g Hovězí svíčková

s karlovarským knedlíkem a brusinkami

175 Kč

Vegetariánská jídla

Smažený sýr

s bramborami a domácí tatarkou

155 Kč

Grilovaný camembert 

s brusinkami, podávaný na míchaném salátku 

135 Kč

Sýrová Quesadilla s malým míchaným salátkem

119 Kč

Burgery

200g Cheeseburger

mleté hovězí maso, slanina, double sýr, okurka, rajče, salát, tomatová omáčka + hranolky s dipem

195 Kč

200g Texas bacon burger

mleté hovězí maso, slanina, cheddar, okurka, rajče, volské oko, salát, bbq pikantní majonéza + hranolky s dipem

215 Kč

200g Pork burger

trhané vepřové maso, listy salátů, cheddar, rajče, karamelizovaná cibulka, pikantní majonéza + hranolky s dipem

195 Kč

Tortilla s trhaným vepřovým masem

cheddarem, bbq majonézou, jarní cibulkou a sweet dipem

165 Kč

Saláty

Řecký salát

s feta sýrem, černými olivami a cibulí

145 Kč

Ceasar s kuřecím masem a parmazánovými krutony

145 Kč

Míchaný salát s grilovanou hovězí svíčkovou

pečeným česnekem, sušenými rajčaty a baby kukuřičkou

195 Kč

Pasta

                  Gnocchi/Špagety/Penne

Carbonara

159 Kč

Aglio olio peperoncino, grana padano

139 Kč

S kuřecím masem, špenátem a smetanovou omáčkou, grana padano

69 Kč

Dezerty

Čokoládový fondant

se šlehačkou a hoblinkami čokolády

95 Kč

Dezerty dle denní nabídky v naší vitríně