Stálý jídelní lístek

Předkrmy a něco k pivu

150g Grilované krevety na česneku

s cherry rajčaty, koriandrem a opečenou bylinkovou bagetkou

219 Kč

120g Marinovaný hovězí Roastbeef
s česnekovou majonézou, hořčičný dip, bylinková bruschetta

185 Kč

150g Tatarák z jemně nasekané svíčkové
s křupavými topinkami 

239 Kč

5ks Domácí Jalapeňos papričky 
plněné cheddarem, dip z uzeného kouře 

155 Kč

Smažené bramborové lupínky s dipem z modrého sýra

99 Kč

100g Nakládaný camembert/ Utopenci 

99 Kč

Polévky

Silný vývar 

z telecí oháňky s celestýnskými nudlemi

68 Kč

Polévka dne

55 Kč

Maso

150g Kuřecí steak na grilu

se šťouchaným bramborem a bylinkovým máslem

225 Kč

200g Hovězí biftek

s omáčkou z brandy a zeleného pepře

365 Kč

250g Grilovaná vepřová krkovice

podávaná na prknu s hořčicí, pikantní majonézou, kyselou okurkou a chlebem

259 Kč

200g Grilovaná vepřová panenka

s demi glace, pečené rozmarýnové grenaille, česnekový dip 

289 Kč

180g Filet z mořského vlka 

s citrónovým pepřem, pečené grenaille s cherry rajčaty a kapary

279 Kč

Česká klasika

150g Kuřecí řízek / Řízek z vepřové panenky

s šťouchaným bramborem a nakládanou okurkou, tatarka

189/199 Kč

150g Smažený sýr 

s hranolkami a tatarkou

189 Kč

1kg Pečené vepřové koleno 

s hořčicí , pikantní majonézou, chlebem a zeleninou (příprava 30 min)

369 Kč

150g Hovězí svíčková na smetaně

s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem

195 Kč

Saláty

Ceasar s krevetami, ančovičkovým dresinkem, a krutóny 

229 Kč

Ceasar s kuřecím masem a parmazánovými krutony

209 Kč

Rozpečený kozí sýr na rukolovém lůžku

s nakládanou červenou řepou a medovými ořechy

245 Kč

Grilované kousky hovězí svíčkové

na míchaném salátu s pečeným česnekem, opečenými rozmarýnovými brambory a zastřeným vejcem

249 Kč

Burgery 

v sezamové briošce s hranolkami a domácí tatarkou


Cheeseburger

mleté hovězí maso, slanina, double sýr, okurka, rajče, salát, tomatová omáčka 

255 Kč

Pulled Pork burger

trhané vepřové koleno, sýr cheddar, česneková majonéza, zelný salátek 

255 Kč

Chilli boss burger 

mleté hovězí maso, slanina, sýr cheddar, smažená cibulka, rajče, salát, chipotlemajonéza, jalapeňos papričky 

269 Kč

French Burger

mleté hovězí maso, kozí sýr Bucha de Chevre, nakládaná červená řepa, rukola, francouzký dresink

279 Kč

Křídla a žebra

400g Smoke house BBQ vepřová žebra 

s domácí tasmánskou BBQ omáčkou s vůní uzeného kouře, grilovaná kukuřice, čerstvé zeleninové julienne, opečená bagetka, česnekový dip

299 Kč

400g Ďábelská vepřová žebra

marinovaná v pikantní marinádě, grilovaná kukuřice, čerstvé zeleninové julienne, opečená bagetka, bluecheese dip

299 Kč

6ks Smoke house BBQ kuřecí

s domácí tasmánskou BBQ omáčkou s vůní uzeného kouře, grilovaná kukuřice, čerstvé zeleninové julienne, opečená bagetka, česnekový dip

249 Kč

6ks Ďábelská kuřecí křídla

marinovaná v pikantní marinádě, grilovaná kukuřice, čerstvé zeleninové julienne, opečená bagetka, bluecheese dip

249 Kč

550g Mix křídla a žebra BBQ

hranolky, opečená bagetka, čerstvými zeleninovými julliene a dip z modrého sýru

365 Kč

300g Marinovaná hovězí žebra

tasmánskou BBQ omáčkou, zelný salátek, chléb

295 Kč

Dětská jídla

100g Kuřecí řízek 

s hranolkami a kečupem

119 Kč

100g Přírodní kuřecí steak

šťouchané brambory 

125 Kč

Dezerty

Čokoládové suflé 

se šlehačkou a karamelem

125 Kč

Domácí tiramisu

89 Kč

Domácí panna cotta

89 Kč

Dezerty dle denní nabídky v naší vitríně