Stálý jídelní lístek
Předkrmy a něco k pivu
150g Grilované krevety na česneku
a bylinkách s opečenou bagetkou
175 Kč
4ks Smažené papričky Jalapeňos
plněné sýrem cheddar s listovým salátkem a pikantním sýrovým dipem v tortillovém klobouku
125 Kč
200g Smažené bramborové lupínky s dipem
75 Kč
Trhané vepřové maso
na rozpečeném žitném chlebu s křenem, pikantní majonézou a salátkem
139 Kč
120g Namíchaný tatarák z jemně nasekané svíčkové
s křupavými topinkami
159 Kč
120g Francouzký tatarák
s hranolkami julienne nebo topinkami a míchaným salátkem
179 Kč
Polévky
Hovězí vývar s masem
zeleninou julienne a játrovými knedlíčky
68 Kč
Tomatová s bazalkovým pestem a hoblinkami parmezánu
58 Kč
Maso
200g Hovězí steak dle denní nabídky
s omáčkou demi glace, hranolkami julienne a míchaným salátkem
329 Kč
150g Kuřecí steak
s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou
159 Kč
300g Pikantní kuřecí křídla
s opečenou bagetkou, zeleninou julienne a česnekovo-pažitkovou majonézou
169 Kč
200g Grilovaná vepřová panenka
s houbovým ragů a pečeným bramborem
229 Kč
200g Grilovaná vepřová panenka
plněná listovým špenátem, šťouchaný brambor
229 Kč
250g Grilovaná krkovička
s restovanými fazolkami se slaninou a česnekem, pepřová omáčka
219 Kč
Česká klasika
150g Kuřecí řízek
s máslovým bramborem a nakládanou okurkou
159 Kč
150g Řízečky z vepřové panenky
máslový brambor, nakládaná okurka
169 Kč
250g Kachní stehno
s bramborovým knedlíkem a červeným zelím
229 Kč
750g Pečené vepřové koleno sous-vide
s krémovým křenem, pikantní majonézou a zeleninou (příprava 30 min)
279 Kč
150g Hovězí svíčková
s karlovarským knedlíkem a brusinkami
175 Kč
Vegetariánská jídla
Smažený sýr
s bramborami a domácí tatarkou
155 Kč
Grilovaný camembert
s brusinkami, podávaný na míchaném salátku
135 Kč
Sýrová Quesadilla s malým míchaným salátkem
119 Kč
Burgery
200g Cheeseburger
mleté hovězí maso, slanina, double sýr, okurka, rajče, salát, tomatová omáčka + hranolky s dipem
195 Kč
200g Texas bacon burger
mleté hovězí maso, slanina, cheddar, okurka, rajče, volské oko, salát, bbq pikantní majonéza + hranolky s dipem
215 Kč
200g Pork burger
trhané vepřové maso, listy salátů, cheddar, rajče, karamelizovaná cibulka, pikantní majonéza + hranolky s dipem
195 Kč
Tortilla s trhaným vepřovým masem
cheddarem, bbq majonézou, jarní cibulkou a sweet dipem
165 Kč
Saláty
Řecký salát
s feta sýrem, černými olivami a cibulí
145 Kč
Ceasar s kuřecím masem a parmazánovými krutony
145 Kč
Míchaný salát s grilovanou hovězí svíčkovou
pečeným česnekem, sušenými rajčaty a baby kukuřičkou
195 Kč
Pasta
Gnocchi/Špagety/Penne
Carbonara
159 Kč
Aglio olio peperoncino, grana padano
139 Kč
S kuřecím masem, špenátem a smetanovou omáčkou, grana padano
69 Kč
Dezerty
Čokoládový fondant
se šlehačkou a hoblinkami čokolády